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美食菜谱

  • 贡菜炒腐竹
  • 贡菜炒腐竹食材贡菜 300g腐竹 50g食用油 少许葱花 少许生抽 少许蚝油 1勺方法/步骤1贡菜清洗干净沥水切成小段备用。2干腐竹放入温水中浸泡20分钟，泡发后沥水放入盘中备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腐竹 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 5个配料轻松做的荷兰松饼
  • 这个松饼外壳酥脆，内馅口感像布丁，蛋香浓郁，而且可甜可咸，搭配水果，冰淇淋，培根或者香肠皆可。做起来还特别简单方便快手，极力推荐👍食材低筋面粉 165克牛奶 320毫升鸡蛋 6个糖 50克黄油 70克方法/步骤1黄油先 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 海带口蘑汤
  • 海带口蘑汤食材海带 250g口蘑 200g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1海带清洗干净后沥水切成段备用。2口蘑去蒂后清洗干净，切成薄片备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑煸炒2分钟放入海带和 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 苦瓜海带汤
  • 苦瓜海带汤食材苦瓜 1根海带 200g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1苦瓜清洗干净切开去瓤后切成片备用。2海带清洗干净后沥水切成小块备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海带和苦瓜，加入适量水 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 海带冬瓜汤
  • 海带冬瓜汤食材海带 200g冬瓜 300g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1海带清洗干净后沥水切成小段备用。2冬瓜去皮去瓤，切成片清洗后沥水备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，冬瓜和海带，加入适量水大 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 牛肉海带汤
  • 牛肉海带汤食材牛肉 200g海带 250g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1牛肉清洗后切成丝放入姜丝、料酒、生抽腌制20分钟。2海带清洗干净沥水切成小段备用。3锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入海带和适量 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 分享早餐美食吐司芝士碗怎么做？
  • 在繁忙的早晨，一份既快捷又美味的早餐总能给人带来满满的幸福感。今天，给大家分享这款芝士碗做法，这芝士碗不仅仅是一份简单的早餐，更是一种美食的享受。 这款芝士碗的独特之处在于它的食材丰富多样，色彩鲜艳， ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 海带鱼丸汤
  • 海带鱼丸汤食材海带 200g鱼丸 300g食用油 少许葱花 少许盐 少许味精 2g方法/步骤1海带清洗干净沥水切成段备用。2准备适量鱼丸放入盘中自然解冻备用。3锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海带和鱼丸，加入适量水大火 ...
  • 2024-5-20 23:10
  • 如何去羊肉膻味
  • 01羊肉的膻味来自于其肉质中的一种特殊脂肪酸，去除膻味可以通过以下几种方法：1. **浸泡去膻**： - 将羊肉放入清水中浸泡一段时间，中途可以更换几次水，帮助去除血水和部分膻味。 - 有些人会在浸泡的时候加入一些 ...
  • 2024-5-19 11:56
  • 蒜香浓郁的油麦菜做法
  • 家常菜是我们生活中必不可少的一部分，掌握做一二道拿手家常菜，可供日常生活享用是一件乐趣的事。为大家分享一道蒜香浓郁的油麦菜做法，供大家参考！食材油麦菜 300g蒜瓣 一头大葱 一段淀粉 一勺蚝油 1勺白砂糖 半 ...
  • 2024-5-18 20:03
  • 家常菜猪肝炒彩椒做法分享
  • 猪肝炒彩椒的颜值也是不容忽视的。黄色的彩椒、嫩滑的猪肝、淡紫色的洋葱，这些食材的色彩相互映衬，使得整道菜看起来格外诱人。在烹饪过程中，这些食材的颜色会变得更加鲜艳，仿佛为餐桌增添了一抹亮丽的色彩。无论 ...
  • 2024-5-18 20:03
  • 咖啡可不可以冷水冲泡
  • 01咖啡通常是通过热水冲泡来提取其风味和咖啡因的，因为热水能够更有效地溶解咖啡中的香气化合物和其他溶解物。02然而，冷水冲泡咖啡也是一种可行的做法，尽管它通常需要更长时间来提取风味，并且可能会得到一种不同 ...
  • 2024-5-18 18:02
  • 圆圆的大芒果是什么品种
  • 01圆圆的大芒果是金芒果，也称为三年芒。这种芒果原产于中国云南省，特别是在德宏和西双版纳地区栽培较多。金芒果的特点是果实斜长卵形，平均单果重200克，味道甜中带微酸，汁多，香味浓郁，纤维较多，品质一般。02 ...
  • 2024-5-17 19:04
  • 花甲要泡多久才干净
  • 01花甲，又称文蛤，是一种常见的海鲜。在烹饪前，需要将花甲中的沙子和杂质清理干净。清洗花甲的方法通常有以下几种：1. **盐水浸泡法**：将花甲放入盆中，加入适量的温水（约40-50°C），再加入适量的食盐。让花甲 ...
  • 2024-5-17 19:04
  • 藕粉为什么会粘稠
  • 01藕粉粘稠的原因在于莲藕中含有丰富的淀粉，而藕粉就是通过将莲藕磨碎、过滤、沉淀、干燥等工艺制成的，因此藕粉的主要成分就是淀粉。02当藕粉与水混合时，淀粉颗粒吸水膨胀，形成一种胶状物质，这种物质使得藕粉溶 ...
  • 2024-5-17 19:04
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